Spis De Vilde Planter

I Danmark vokser vilde planter i skov og krat, som kan spises, er næringsrige og ganske ufarlige. Gode oplevelser i naturen, skaber sammenhold mellem menneske og natur.

Respektér skoven. Husk at følge reglerne for at sanke i Danmark.

 


Spis De Vilde Planter

– en videoføljeton, der følger årets gang og vilde planter i Danmark


 

April

Spis De Vilde Planter – April: Viol, sødskærm & skovsyre
I dette afsnit kigger vi på nogle af forårets første spiselige planter: violen, sødskærmen og skovsyren.


 

Maj

Spis De Vilde Planter – Maj: Mælkebøtte, løgkarse og stor nælde
I dette afsnit kigger vi på mælkebøtte, løgkarse og stor nælde (brændenælde), der er i fuld spiring overalt! Og vi vender tilbage til aprils planter; viol, sødskærm og like mindst skovsyre, som har fået (spiselige!) blomster!

 


 

Spis De Vilde Planter – Maj: Døvnælde, skovløg (vild porre) og vild purløg
Vi fortsætter vores rejse ind i maj måned, der uden tvivl rummer nogle af de mest friske og lækre urter i dansk natur! Vi er taget til fjorden, for at kigge (og spise!) vild porre, vild purløg (!) og den magiske smukke døvnælde.